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【4月1日スタート】佐伯の春を彩る「佐伯うに祭り」開催
大分県佐伯市蒲江（かまえ）は、リアス式海岸に恵まれた国内有数のウニ漁場。
豊かな海の環境で育まれた天然ウニは、濃厚な甘みととろけるような食感が特長です。
「佐伯でウニ？」
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
実はこの蒲江産のウニは、知る人ぞ知る隠れた名産品。
今回の「佐伯うに祭り」では、この天然ウニを贅沢に使用した特別料理をご用意しております。
地元でしか味わえない、春の味覚をぜひお楽しみください。
※数量限定でのご提供となりますので、ご予約はお早めに。
ウニいくら丼膳
５，０００円
料理内容(ウニいくら丼/カマ唐揚げ/茶碗蒸し/小鉢/味噌汁/香の物/甘味)
ウニ釜飯と化粧ウニ膳
５，５００円
料理内容(ウニ釜飯/化粧ウニ/刺身/カマ唐揚げ/茶碗蒸し/小鉢/味噌汁/香の物/甘味)
板ウニ
1枚５，２８０円
※価格は全て税込みです。
※販売期間：2025年5月31日(土)まで
※各メニューとも１日１５食限定となっておりますのでお早めにご予約ください！
「ウニ釜飯と化粧ウニ膳」付きのお得な宿泊プランもご用意しております！
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TEL：0972-22-8181